Στα 1905 ιδρύθη με τον συνεταιρισμό Δημητρίου και Γεωργίου καπνεργοστάσια που λειτουργούσε σε ένα παλιό σπίτι. Το εργοστάσιο εκκινείτο σύμφωνα με τα δεδομένα της εποχής και όλη η δουλειά γινόταν με τα χέρια όπως και τα χειροποίητα τσιγάρα . Το εργοστάσιο που στην πραγματικότητα ήταν εργαστήριο είχε την ονομασία Καπνεργοστάσιον Αμμόχωστος , Δημητρίου και Γεωργίου, Famagusta Tobacco factory και είχε σήμα κατατεθέν τον καθεδρικό ναό της Αγίας Σοφίας Αμμοχώστου. Γι αυτό και τα τσιγάρα ηταν γνωστά σαν τα καπνά της Αγίας Σοφίας.
Α. Μιχαηλίδη
Το Παλιό Βαρώσι
Εικόνα:
Λεπτομέρεια από τις μνημειώδεις εξώθυρες του καθεδρικού ναού του Αγίου Νικολάου. Από το λεύκωμα του John Thomson, «Through Cyprus with the camera in the autumn of 1878», London 1879. Συλλογές Πολιτιστικού Ιδρύματος Τραπέζης Κύπρου, Β. 164.
( Ανεμούριον)
